關于燦城
廣東燦城農產品集團有限公司是以農業(yè)種植、供應鏈配送、零售與出口和社會團餐為核心業(yè)務的農業(yè)集團化企業(yè)。自成立來，秉承以“供港標準、良心品質”的要求，為客戶提供后勤解決方案，與客戶展開深入、全方位的密切合作，實現客戶的“零”擔憂。
使命
服務勝人一籌，員工與眾不同
思想
以永無止境的創(chuàng)新，把產業(yè)做精做大做強
價值觀
卓越、責任、包容、創(chuàng)新
愿景
匠心打造，品質好物
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服務勝人一籌，員工與眾不同
以永無止境的創(chuàng)新，把產業(yè)做精做大做強
卓越、責任、包容、創(chuàng)新
匠心打造，品質好物
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Restaurant management
Laboratory
Central kitchen
Fresh-cut vegetable
燦城農產品集團建設有行業(yè)領先的配送中心，配送面積達到18000平方米，公司更致力于加強公司的基礎建設，投入7000多立方米的保鮮庫和冷凍庫，數百臺多功能冷藏車、保鮮車、應急車、恒溫車等，同時建立了完善的四級質量控制體系。
公司秉承“誠實務實，服務至上”的服務理念，為廣大企業(yè)提供全方位多層次的優(yōu)質、衛(wèi)生、營養(yǎng)的餐飲管理服務。公司進入餐飲市場以來，不斷的探索和改善食堂經營的管理方法，不斷提升內部的管理、提高出品、衛(wèi)生服務水平，已建立完善形成了一套專業(yè)化的食堂管理方案。憑借多年的團膳管理經驗，目前的客戶已遍布深圳、東莞、惠州，汕頭、江西等周邊地區，迅速成為同行業(yè)中發(fā)展速度最快的領航者。
廣東燦城農產品集團有限公司投入逾千萬，在各分公司配送中心建立了行業(yè)中規(guī)模較大、設施先進、檢測種類全面的食品檢測室和檢測系統。檢測室按照深圳市無公害產品質量檢測站《無公害蔬菜檢測術規(guī)章》的操作流程和市檢疫檢驗局的相關規(guī)定而配置的、特聘數名專家為本檢測室長年顧問，并定期指導檢測技能和檢測人員培訓。
燦城集團中央廚房的流程主要由加工、配制、烹飪、運輸四個方面組成
“民以食為天，食以安為先”，食品安全問題關系人民群眾的切身利益。改革開放以來，我國食品行業(yè)快速發(fā)展，食品總量穩(wěn)步提升，食品種類日益多樣化。但食品安全事故頻頻發(fā)生，其中存在很多由于食品加工流程處理不當導致事件發(fā)生，為更進一步保障食品安全，防范勝于治療，燦城制定了一系列食品安全保障制度，對操作規(guī)程、人員衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生嚴格監(jiān)管，保障食品安全。
